更新：2024-08-05 09:56:56
我們所處的時代，若要用一個詞來形容，非“VUCA（烏卡）時代”莫屬。
VUCA是一個非常具有現代概念的詞，它來自四個英文單詞的縮寫：volatile（易變不穩定）、uncertain（不確定）、complex（復雜性）、ambiguous（模糊性）。
在這樣的環境下，挑戰與機遇并存，這成為各行各業都無法回避的現實。酒業身處其中，不能避免，也無可幸免。
因此，當期待中的強勁復蘇步伐尚未完全顯現，“確保生存與促進發展”仍是當前亟待解決的核心議題時，如何在不確定中尋找確定性，如何在復雜多變中把握方向，對酒類產區、企業乃至整個供應鏈體系都提出了全新的考驗和變革需求。
對此，領軍白酒產區紛紛在近兩年前瞻性地提出了長遠的發展規劃。
比如貴州，要打造世界級白酒產業集群，到2027年，貴州白酒產量達60萬千升，力爭產值突破3000億元；比如四川，到2027年，白酒產業營業總收入突破5000億元，利潤總額超過1200億元；再比如呂梁，要打造1000億級酒都，力爭到2025年底，白酒產能達到60萬千升，產量達到50萬千升，白酒及相關產業營業收入突破600億元；力爭到2030年底，白酒產能達到80萬千升，產量達到60萬千升，白酒及鏈上配套產業營業收入突破1000億元，建成世界級清香型白酒核心產區······
看上去龐大數字的背后，酒業似乎已探索到適應VUCA新時代的發展之道。但需關注的是，白酒行業的產量已歷經七年的連續下滑，盡管收入持續上升，但市場上存在的消費動力不足以及庫存高企的現狀不容忽視。
特別是最近，作為酒業的扛把子，茅臺不斷遭遇股價和市價的下挫，如同一股強烈的沖擊波，震撼著整個行業。受此影響，眾多高端產品面臨的價格倒掛現象進一步加重。有業內人士預測，酒業下探調整期或將延續到2025年。
那么，在此背景下，各大產區沖刺上千億級的目標規劃，真的能實現嗎？如果能，到底要怎么實現？
通常來說，產區的繁榮與否，很大程度上有賴于龍頭企業的“吸金”力。而龍頭企業保持業績高增的不二法則，往往是擴產與提價。前者象征著企業的規模實力，后者則映射出其市場影響力與品牌號召力。
去年，茅臺酒出廠價格上調，無疑給市場注入強心針。這從各產區的龍頭企業業績中就可以窺見一斑。
財報顯示，2023年，貴州茅臺實現營業收入1476.94億元，同比增長19.01%；五糧液實現營業收入832.72億元，同比增長12.58%；山西汾酒實現營業收入319.28億元，同比增長21.80%；瀘州老窖實現營業收入302.33億元，同比增長20.34%。
按此業績和增幅，《華夏酒報》記者簡單算了筆賬：
到2025年，茅臺業績有望突破2000億元，并在2027年邁向3000億元；五糧液將在2025年跨過千億門檻，并在2027年攀升至1300億元以上；汾酒預計在明年實現超467億元的營收，并在2029年站上千億；而瀘州老窖有望在2027年迎來業績翻倍。
如果將幾家龍頭企業的業績相加，大致盤算出的結果是，到2027年，四家企業的總營收將達5600億元以上，與產區綜合8600億+的目標還有近3000億的差距。
要知道，幾家龍頭企業的增幅在過去幾年，是遠超大盤和經濟增長的平均水平的。
但面向未來充滿不確定性和挑戰的市場環境，當前的業績預測或許只是理想中的豐滿，現實中，能否激發市場的積極反饋，順利消化新增產能并實現價格提升，還是存在較大的變數，有可能會顯得更為嚴峻與骨感。
編輯：馬越
校對：閆秀梅
監制：王玉秋配資365
文章為作者獨立觀點，不代表在線配資公司觀點
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